Eryngium planum 'Blaukappe'

Οικογένεια: Asteraceae

Περιγραφή

Πρόκειται για μια ποικιλία του πολυετούς, ποώδους είδους Eryngium planum, το οποίο προέρχεται από την κεντρική Ευρώπη και τη βορειοδυτική και κεντρικη Ασία, όπου φύεται σε ανοικτές, σχετικά ξηρές τοποθεσίες όπως άγονα λειβάδια. Αποκτά πλούσια, ανοικτή ανάπτυξη όρθιου σφαιρικού σχήματος, φτάνοντας σε ύψος 60 έως 90 cm και πλάτος 30 έως 60 cm. Το έντονα αγκαθωτό φύλλωμα σχηματίζει φουντωτό ρόδακα ύψους 15 cm και πλάτους 35 cm στη βάση του φυτού και αποτελείται από μεγάλα, βαθιά οδοντωτά ελλειπτικά φύλλα ζωηρού γλαυκοπράσινου χρώματος με έντονα ακανθώδη περιθώρια και σκληρή υφή. Οι ιδιαίτερα εντυπωσιακές, έντονα διακλαδισμένες ταξιανθίες εμφανίζονται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, αποτελούμενες από σχετικά μικρές σύνθετες ταξιανθίες (κεφάλια) ωοειδούς σχήματος και λαμπερού γαλάζιου χρώματος που περιβάλλονται από επιμήκη, ακανθώδη βράκτια και φέρονται επάκρια σε λεπτά, σκληρά στελέχη του ίδιου χρώματος.

Καλλιέργεια

Πρόκειται για φυτό αρκετά γρήγορης ανάπτυξης, ιδιαίτερα σκληρό κι ανθεκτικό. Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις, ενώ η φύτευσή του θα πρέπει να αποφεύγεται σε μη φωτεινά σημεία. Ευδοκιμεί κυρίως σε ξηρά, φτωχά αμμώδη εδάφη, όμως προσαρμόζεται με ευκολία και σε άλλους τύπους εδαφών, με απαραίτητη προϋπόθεση την ύπαρξη πολύ καλής στράγγισης. Αντέχει σε ελάχιστες θερμοκρασίες μέχρι - 35 °C, εφόσον το έδαφος είναι εξαιρετικά στραγγερό, με τα επίγεια μέρη του φυτού να νεκρώνονται σε θερμοκρασίες μικρότερες των 0 °C. Πολύ ανθεκτικό στις ψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και την περιοδική ξηρασία, ιδιαίτερα όταν το φυτό δεν ανθοφορεί. Προκειμένου να αυξηθεί η ένταση και παραταθεί η διάρκεια ανθοφορίας, καθώς και να εξασφαλιστεί η μακρόχρονη ευρωστία του φυτού, συνίσταται να αφαιρούνται άμεσα οι απανθισμένες ταξιανθίες για το πρώτο χρόνο μετά την εγκατάστασή του. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται κυρίως με σπόρο, καθώς μετά την εγκατάστασή τους τα φυτά δεν ανταποκρίνονται καλά στη μεταφύτευση ή τη διαίρεσή τους. 

Χρήσεις

Το εξαιρετικά καλλωπιστικό αυτό φυτό είναι μέλος ενός γένους με πολυάριθμα είδη με τεράστιο αισθητικό ενδιαφέρον για τη χρήση τους ως ανθοκομικά φυτά στον κήπο, το τοπίο και το βάζο. Ξεχωρίζει για τις άφθονες, αγκαθωτές ταξιανθίες λαμπερού γαλάζιου χρώματος, καθώς και την χαλαρή, όρθια σφαιρική ανάπτυξή του. Εξαιρετική επιλογή για τη δημιουργία μεικτών μπορντούρων και παρτεριών, καθώς και για τη χρήση του σε λειμώνιες φυτεύσεις μαζί με αγρωστώδη και άλλα πολυετή και μονοετή είδη. Επίσης, είναι κατάλληλο για βραχόκηπους, χαλικόκηπους και φυτοδώματα. Ιδιαίτερα κατάλληλο για κάθε σύγχρονο κήπο, όπου μπορεί να προσδώσει χαρακτήρα και υφή σε κάθε φύτευση, ενώ οι ταξιανθίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν νωπές ή αποξηραμένες στην ανθοδετική. Καθώς τα αγκάθια του μπορούν να διαπεράσουν το ανθρώπινο δέρμα, συστήνεται να φυτεύεται μακριά από μονοπάτια ή χώρους προσβάσιμους σε παιδιά. Εξαιρετικά ελκυστικό σε έντομα-επικονιαστές όπως μέλισσες και πεταλούδες.