Thymus citriodorus

Οικογένεια: Lamiaceae

Περιγραφή

Πρόκειται για ένα πολυετές, ποώδες αρωματικό φυτό που προέρχεται από τη νοτιοδυτική Ευρώπη, όπου συναντάται κυρίως σε ξηρές, πετρώδεις τοποθεσίες. Αναπτύσσεται με τη μορφή χαμηλού, συμπαγούς θόλου με πλούσια, πυκνή ταπητοειδή ανάπτυξη και ξυλώδη βάση, φτάνοντας σε ύψος 20 έως 30 cm και πλάτος 45 έως 60 cm. Το πολύ αρωματικό φύλλωμα αποτελείται από πολύ μικρά, ελαφρώς σαρκώδη, ωοειδή φύλλα ζωηρού πράσινου χρώματος, τα οποία φέρονται αντίθετα σε λεπτούς, ημιξυλώδεις βλαστούς. Από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, αναρίθμητα μικρά σωληνοειδή άνθη λευκού-ροζ χρώματος φέρονται κατά μήκος των επάκριων, συμπαγών ταξιανθιών.

Καλλιέργεια

Είναι φυτό μέτριου ρυθμού ανάπτυξης, πολύ σκληρό, ευπροσάρμοστο και αρκετά εύκολης καλλιέργειας. Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις και τα ξηρά, σχετικά φτωχά, ελαφριά, εξαιρετικά στραγγιζόμενα εδάφη. Μετά την εγκατάστασή του δε χρειάζεται παρά την ελάχιστη άρδευση ή άλλη καλλιεργητική εργασία. Είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες μέχρι -  20 ºC τουλάχιστον, ιδιαίτερα σε ξηρές συνιήκες. Εξαιρετικά ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, αλλά και στα φτωχά, υποβαθμισμένα  και ασβεστώδη εδάφη. Ιδιαίτερα ευαίσθητο στην υπερβολική υγρασία και τον κακό αερισμό των ριζών, συνθήκες στις οποίες εμφανίζει σήψεις και μυκητολογικές ασθένειες. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπόρο και μοσχεύματα.

Χρήσεις

Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη θυμαριών παγκοσμίως, το οποίο είναι διάσημο για τη χρήση του ως πολύτιμο αρωματικό φυτό αλλά και για την πολύ πλούσια, συμπαγή ανάπτυξή του. Εξαιρετική επιλογή για κάθε μη αρδευόμενο κήπο, ιδιαίτερα πολύτιμο για το έντονο, διαπεραστικό του άρωμα του, το οποίο έχει έντονο χαρακτήρα λεμονιού. Συνίσταται ιδιαίτερα για μεσογειακούς, ξηροφυτικούς κήπους, στους οποίους μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ασυνήθιστο εδαφοκαλυπτικό για μικρές επιφάνειες, σε ξηρικά παρτέρια, χαμηλές μπορντούρες, χαλικόκηπους, βραχόκηπους αλλά και φυτοδώματα ή γλάστρες. Μπορεί να συνδυαστεί και με άλλα ξηρικά μεσογειακά εδαφοκαλυπτικά, όπως το Brachypodium retusum, η Achillea crithmifolia και η Lippia nodiflora, δημιουργώντας χαμηλούς λειμώνες με φυσική εμφάνιση. Κατά την ανθοφορία του είναι εξαιρετικά ελκυστικό σε έντομα-επικονιαστές όπως οι μέλισσες. Έχει τις ίδιες μαγειρικές και φαρμακευτικές χρήσεις με το κοινό θυμάρι (Thymus vulgaris).