Thymus fragrantissimus

Οικογένεια: Lamiaceae

Περιγραφή

Είναι ποώδης πολυετής αειθαλής θάμνος, που προέρχεται από την Μεσόγειο. Συναντάται με την κοινή ονομασία Orange Thyme. Είναι ένας έντονα αρωματικός θάμνος που φτάνει σε ύψος έως 20cm και πλάτος 30cm. Σχηματίζει μια πυκνή και πλούσια συστάδα, που αποτελείται από μικρά ωοειδή φύλλα, χρώματος γκριζο-πράσινο. Τα άνθη είναι μικρά, σωληνοειδή και έχουν λιλά-ροζ χρώμα. Η περίοδος της ανθοφορίας διαρκεί όλο το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο (Ιούλιο – Σεπτέμβριο). 

Καλλιέργεια

Είναι εύκολης και γρήγορης ανάπτυξης φυτό. Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις και τα χαλικώδη, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Αντέχει στην ξηρασία και σε θερμοκρασίες έως -15ºC, αλλά όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνίσταται να κλαδεύεται ελαφρά πριν την ανθοφορία, για να διατηρείται το σχήμα και να προωθείται η νέα ανάπτυξη των φύλλων. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με τα μοσχεύματα και σπόρο.

Χρήσεις

Χρησιμοποιείται για φύτευση σε ομάδες με άλλα αρωματικά ή μεμονωμένα, σε ξηροφυτικούς κήπους, βραχόκηπους. μπορντούρες, παρτέρια και σε παραθαλάσσιους κήπους. Τα αρωματικά του φύλλα χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική αλλά και στην φαρμακευτική.